En gourmé dag

Ja det kan man verkligen säga att det har varit. Bara god mat hela dagen.
Louise spenderade halva dagen hos mig, super mysigt. Jag älskar verkligen de här mysiga stunderna som man tillbringar med sina barn. 
Bara det är ju en lyx i sig.
Vi fixade en god lunch tillsammans som bestod utav varmrökt lax, romsås, nypotatis och en sallad utav roccula, fetaost och små kvisttomater. Naturligtvis så rostade vi solrosfrön. Det är så gott att strö över och även créme balsamvinäger.


Jag hade tagit upp kycklingfilé ur frysen som jag tänk laga. Det fick bli till kvällsmat istället.
Jag stekte det i citronolivolja (som jag köpt på olivoljemuseet i Italien) lite chili, salt och vitpeppar. Jag stekte även broccoli, blomkål och lite nypotatis som blev över från lunchen.
Massor av nypressad citron hällde jag över när det som gott som var färdigt. Två goda såser och en enkel sallad.



Ja mat är livet.
Eller vad tycker ni?
Skriv om era smaker, tycke och kanske lite trevliga tips på kombinationer man kan ha o h göra.


Kommentarer:

1 Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom!:

skriven

mumms va gott de såg ut

Kommentera här: