Krispiga Grönkålschips med västerbottenost
Idag blev jag sugen på att göra krispiga grönkålschips till min saint agur fyllda kycklingfilé.
För att piffa till dom lite extra så rev jag på Västerbotten ost.
Se recept nedan.
Det här använde jag
- 100 gram grönkål i påse
- 1 msk olivolja
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- riven Västerbotten ost efter behag
- 1. Sätt ugnen på 160 grader.
- 2. Ta bort om det finns stammar på grönkålen. Skölj bladen, lägg dem på en handduk och torka bort vattnet ordentligt. Lägg grönkålsbladen i en bunke och tillsätt olja och en nypa salt och peppar. Massera grönkålen ordentligt.
- 3. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och strö ut grönkålen så att den ligger glest, strö på Västerbotten ost.
- Rosta i ca 15 min.