Nyttigt bröd

(null)

Idag var jag sugen på att baka ett bröd. De här bröden är så lätta att göra, känns som om man kan slänga i vad som och det blir alltid gott.

Mitt recept denna gången är:
  • 4 dl rågsikt
  • 2,5 dl grahamsmjöl
  • 2,5 dl havregryn 
  • 0,5 dl pumpakärnor
  • 0,5 dl solroskärnor 
  • 0,5 dl valnötter 
  • 0,5 dl torkad eller fryst frukt
  • 1/5 msk bikarbonat 
  • 1/5 mak bakpulver
  • 5 dl yoghurt
Blanda alla torra ingredienser och vänd ner yoghurten sist. Häll det i en smörad o bröad eller lägg bakplåtspapper  avlång form 1,5 L 
Jag stödde på rosmarin och flingsalt.
175 grader i 45 min i nedre delen av ugnen. 
Smaklig spis 


Kommentera här: